Отправлено: 15.02.09 12:44. Заголовок: Итальянская кухня

В современном обществе для достижения успеха необходимы не только знания и опыт, но и привлекательный внешний вид человека – имидж. Современные люди уделяют большое внимание рациональному и сбалансированному питанию.
Итальянская кухня одна из самых известных в мире, но, к сожалению, в нашем городе из итальянских блюд большинству известна только пицца.
Своей работой я хочу познакомить Вас с основными блюдами итальянской кухни, их особенностями и правилами приготовления, поделиться некоторыми, известными мне, рецептами итальянских блюд.

Посмотреть мой проект Вы можете на сайте http://dist-pro.narod.ru/italynskaykushny.index.htm

 Отправлено: 17.02.09 18:42. Заголовок: Рецепты

Вернусь к рецептам. Где искать архив? Или дай ссылку на скачку либо на своей ветке, или приходи на мою. Просьба, в следующий раз, рассмотреть немецкую кухню или рецепты для микроволновой печи.

 Отправлено: 19.02.09 10:08. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Ты впервые участвуешь в дистанционной конференции?

 Отправлено: 19.02.09 10:57. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Как ты думаешь, на каком месте по популярности в нашем городе сейчас находится итальянская кухня?

 Отправлено: 19.02.09 15:34. Заголовок: Орешкова Александра

Орешкова Александра пишет:

цитата:

Интересная работа. Хочу выразить свое пожелание: в следующий раз используите пожалуйста стандартный формат. А в общем спасибо, мне очень понравилось. Желаю вам дольнейших успехов и интересных идей.

спасиба)))пожелания учту...

 Отправлено: 19.02.09 15:34. Заголовок: Лысюк М. пишет: В р..

Лысюк М. пишет:

цитата:

В разделе "Сыры" представлены все виды сыров или это только самые известные?

только самые известные)))

 Отправлено: 19.02.09 15:37. Заголовок: Штондин Даниил, 12 п..

Штондин Даниил, 12 пишет:

цитата:

Вернусь к рецептам. Где искать архив? Или дай ссылку на скачку либо на своей ветке, или приходи на мою. Просьба, в следующий раз, рассмотреть немецкую кухню или рецепты для микроволновой печи.

архивчик могу дать лично в руки..

 Отправлено: 19.02.09 15:38. Заголовок: Лысюк М. пишет: Как..

Лысюк М. пишет:

цитата:

Как ты думаешь, на каком месте по популярности в нашем городе сейчас находится итальянская кухня?

мна кажется...далеко не на самом высоком...

 Отправлено: 19.02.09 15:39. Заголовок: Прохина Н. пишет: Т..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Ты впервые участвуешь в дистанционной конференции?

да впервые...так сказать первый опыт))

 Отправлено: 19.02.09 16:15. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Скажите, пожалуйста, а если что-то общее в итальянской кухне и русской, например: специи, способы приготовляния первых блюд?

 Отправлено: 19.02.09 20:00. Заголовок: Проект очень хороший..

Проект очень хороший и полезный .
В разделе Приложения говорится про результаты анкетирования, для какой цели проводилось анкетирование и каие выводы вы для себя сделали, проведя анкетирование

 Отправлено: 20.02.09 11:49. Заголовок: Шубенкова Татьяна

В своём проекте ты написала про все итальянские соусы или нет? Я не думаю, что в Италии их всего 3 (да и у тебя написано, что их неимоверное количество).

 Отправлено: 20.02.09 15:07. Заголовок: На самом деле я "..

На самом деле я очень люблю её кухню
Проект абалденный
но очень хочется есть
но проект хороший

 Отправлено: 20.02.09 15:13. Заголовок: Кстати там говорится..

Кстати там говорится о карпаччо
Я его ел.
Невыносимо вкусно.
Попробуйте и вы

 Отправлено: 20.02.09 16:36. Заголовок: Прохина Н. пишет: Я..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Я не думаю, что в Италии их всего 3

Я тоже так не думал, но вот есть такая особенность в европейской кухне: у них существует несколько базовых соусов, а вот на их основе готовится все остальное. Даже пришлось открыть рецепты мамы и бабушки, настолько заинтересовал проект.

 Отправлено: 20.02.09 19:07. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Какое твое любимое блюдо в итальянской кухне?

 Отправлено: 21.02.09 09:12. Заголовок: Скажи, какая должна ..

Скажи, какая должна быть посуда для приготовления блюд? В немецкой кухне есть некоторые ограничения.

 Отправлено: 21.02.09 18:28. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Наша конференция посвящена 55-летию нашего города. Как твой проект связан с этим?

 Отправлено: 21.02.09 19:47. Заголовок: Ням-ням, аж кушать з..

Ням-ням, аж кушать захотелось Отличный проект, мне очень понравился возьму рецепы на заметку.

 Отправлено: 22.02.09 14:41. Заголовок: Даша Иванкина пишет:..

Даша Иванкина пишет:

цитата:

Проект очень хороший и полезный . В разделе Приложения говорится про результаты анкетирования, для какой цели проводилось анкетирование и каие выводы вы для себя сделали, проведя анкетирование

анкетирование проводилось с целью узнать насколько популярна итальянская кухня...)))какие блюда этой кухни известны)))

 Отправлено: 22.02.09 14:49. Заголовок: Прохина Н. пишет: В..

Прохина Н. пишет:

цитата:

В своём проекте ты написала про все итальянские соусы или нет? Я не думаю, что в Италии их всего 3 (да и у тебя написано, что их неимоверное количество).

да...их действительно достаточно много...я соглашусь с Даниилом Штондиным что есть базовые соусы и на их основе повар может симпровизировать...и получить новый(может даже) свой фирменный соус)))