Отправлено: 15.02.09 12:44. Заголовок: Итальянская кухня

В современном обществе для достижения успеха необходимы не только знания и опыт, но и привлекательный внешний вид человека – имидж. Современные люди уделяют большое внимание рациональному и сбалансированному питанию.
Итальянская кухня одна из самых известных в мире, но, к сожалению, в нашем городе из итальянских блюд большинству известна только пицца.
Своей работой я хочу познакомить Вас с основными блюдами итальянской кухни, их особенностями и правилами приготовления, поделиться некоторыми, известными мне, рецептами итальянских блюд.

Посмотреть мой проект Вы можете на сайте http://dist-pro.narod.ru/italynskaykushny.index.htm

 Отправлено: 16.02.09 10:25. Заголовок: Какое количество вре..

Какое количество времени вы потратили на выполнение данного проекта???пробовали ли вы готовить блюда итальянской кухни???

 Отправлено: 16.02.09 12:06. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Как дого выполнялся проект?

 Отправлено: 16.02.09 12:14. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Ты говоришь, что разновидности итальянской кухни малоизвестны. Как по твоему мнению можно искоренить такую неграмотность?

 Отправлено: 16.02.09 12:17. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Почему вы выбрали именно итальянскую кухню, а не, допустим, японскую или перуанскую?

 Отправлено: 16.02.09 14:58. Заголовок: в полне не плохо, но..

в полне не плохо, но чего то не хватае...

 Отправлено: 16.02.09 15:09. Заголовок: Ваш проект я уже вид..

Ваш проект я уже видела и он мне очень понравился, но меня заинтересовал вопрос...
Почему именно итальянская кухня?

 Отправлено: 16.02.09 15:52. Заголовок: Чем вас зацепила ита..

Чем вас зацепила итальянская кухня?

 Отправлено: 16.02.09 16:51. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Проект интересный, даже кушать захотелось. Но разве это все блюда, которыми славится Италия?

 Отправлено: 16.02.09 18:24. Заголовок: мммм...."вкусный..

мммм...."вкусный" проект .Осталось только приготовить и попробовать его

 Отправлено: 16.02.09 18:46. Заголовок: Зависит ли итальянс..

Зависит ли итальянской кухни от месторасположения италии?

 Отправлено: 16.02.09 18:52. Заголовок: Какая вам кухня боль..

Какая вам кухня больше нравиться русская или итальянская?ПочемУ?

 Отправлено: 16.02.09 19:14. Заголовок: Я обязательно попроб..

Я обязательно попробую какое-нибудь из предложенных блюд.А у тебя есть любимое блюдо итальянской кухни?

 Отправлено: 16.02.09 19:30. Заголовок: Пробовали ли вы что ..

Пробовали ли вы что то из итальянской кухни?

 Отправлено: 16.02.09 19:51. Заголовок: Интересный проект. В..

Интересный проект. Взяла рецепты на заметку. А мы узнает от Вас на следующей конференции о русской кухне?

 Отправлено: 16.02.09 20:22. Заголовок: Очень вкусно

Проект интересен уже просто тем, что можно многое попробовать сделать самому. А вот нельзя ли рецепты архивчиком дать. Ведь скоро восьмое марта, я маме что-нибудь попробую приготовить.

 Отправлено: 16.02.09 20:51. Заголовок: Штондин Даниил

Кстати, хорошая мысль. Спасибо за идею! А правда, может расскажете в следующем проекте о какой-нибудь другой кухне. Например, о французской...

 Отправлено: 17.02.09 11:19. Заголовок: Марине

проект делала примерно месяц!!
да..блюда готовила!! пиццу, пасту, пробовала тортолини

 Отправлено: 17.02.09 11:22. Заголовок: Никишовой А.

проект делала месяц

 Отправлено: 17.02.09 11:25. Заголовок: Лысюк М.

свой проект я пытаюсь показать как можно большему количеству людей..
всем друзьям я уже показала..теперь разместила на форуме
надеюсь итальянская кухня станет такой же интересной и популярной как и русская))

 Отправлено: 17.02.09 11:27. Заголовок: Прохиной Н.

потому что это моя любимая кухня

 Отправлено: 17.02.09 11:28. Заголовок: Питушкиной Ольге

может быть..как думаешь чего именно?

 Отправлено: 17.02.09 11:29. Заголовок: Шубенкова Татьяна

До создания проекта, какие блюда итальянской кухни ты знала?

 Отправлено: 17.02.09 11:30. Заголовок: Сальниковой Марии

потому что я давно изучаю эту кухню и очень её полюбила))

 Отправлено: 17.02.09 11:31. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Ты сказала, что итальянская кухня является любимой. Но разве ты не любишь русскую кухню?

 Отправлено: 17.02.09 11:32. Заголовок: Иришке

блюда их Итальянской кухни очень вкусные
особенно пицца))

 Отправлено: 17.02.09 11:34. Заголовок: Лысюк М.

я написала про самые известные
и вкусные))

 Отправлено: 17.02.09 11:34. Заголовок: Пальчуновой Тане

давай..дерзай!! если что помогу))

 Отправлено: 17.02.09 11:36. Заголовок: Шубенкова Татьяна

А разве в русской кухне нет вкусных блюд?

 Отправлено: 17.02.09 11:36. Заголовок: Марьяновой Насте

нет!! я например готовила блюда Итальянской кухни находясь в России)

 Отправлено: 17.02.09 11:38. Заголовок: Хвану Роберту

Мм..затрудняюсь ответить..
в принципе одинаково..но написала про Итальянскую так как русская без моего проекта очень знаменита

 Отправлено: 17.02.09 11:39. Заголовок: Бредихину Виктору

да..я готовила пиццу и пасту!!

 Отправлено: 17.02.09 11:40. Заголовок: Рогожиной Ксении

пиццу и пасту!! тебе тоже советую))

 Отправлено: 17.02.09 11:43. Заголовок: Видергольт Г.В. пише..

Видергольт Г.В. пишет:

цитата:

Интересный проект. Взяла рецепты на заметку. А мы узнает от Вас на следующей конференции о русской кухне?

врят ли..я рассказываю только про Итальянскую

 Отправлено: 17.02.09 11:51. Заголовок: Штондин Даниил, 12 п..

Штондин Даниил, 12 пишет:

цитата:

Проект интересен уже просто тем, что можно многое попробовать сделать самому. А вот нельзя ли рецепты архивчиком дать. Ведь скоро восьмое марта, я маме что-нибудь попробую приготовить.

можно и архивчиком))
кстати хорошая идея..маме понравится!!

 Отправлено: 17.02.09 11:52. Заголовок: Лысюк М. пишет: Кст..

Лысюк М. пишет:

цитата:

Кстати, хорошая мысль. Спасибо за идею! А правда, может расскажете в следующем проекте о какой-нибудь другой кухне. Например, о французской...

врят ли..хотя может быть!!

 Отправлено: 17.02.09 11:54. Заголовок: Прохина Н. пишет: Д..

Прохина Н. пишет:

цитата:

До создания проекта, какие блюда итальянской кухни ты знала?

названия я знала практически все..а вот как их готовить узнала недавно

 Отправлено: 17.02.09 11:56. Заголовок: Прохина Н. пишет: Т..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Ты сказала, что итальянская кухня является любимой. Но разве ты не любишь русскую кухню?

люблю..но так как Итальянская менее известна я решила рассказать о ней

 Отправлено: 17.02.09 11:57. Заголовок: Прохина Н. пишет: А..

Прохина Н. пишет:

цитата:

А разве в русской кухне нет вкусных блюд?

конечно есть..но я же рассказываю про Итальянскую

 Отправлено: 17.02.09 15:24. Заголовок: Интересная работа. :..

Интересная работа. Хочу выразить свое пожелание: в следующий раз используите пожалуйста стандартный формат. А в общем спасибо, мне очень понравилось. Желаю вам дольнейших успехов и интересных идей.

 Отправлено: 17.02.09 16:19. Заголовок: Шубенкова Татьяна

В разделе "Сыры" представлены все виды сыров или это только самые известные?

 Отправлено: 17.02.09 18:42. Заголовок: Рецепты

Вернусь к рецептам. Где искать архив? Или дай ссылку на скачку либо на своей ветке, или приходи на мою. Просьба, в следующий раз, рассмотреть немецкую кухню или рецепты для микроволновой печи.

 Отправлено: 19.02.09 10:08. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Ты впервые участвуешь в дистанционной конференции?

 Отправлено: 19.02.09 10:57. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Как ты думаешь, на каком месте по популярности в нашем городе сейчас находится итальянская кухня?

 Отправлено: 19.02.09 15:34. Заголовок: Орешкова Александра

Орешкова Александра пишет:

цитата:

Интересная работа. Хочу выразить свое пожелание: в следующий раз используите пожалуйста стандартный формат. А в общем спасибо, мне очень понравилось. Желаю вам дольнейших успехов и интересных идей.

спасиба)))пожелания учту...

 Отправлено: 19.02.09 15:34. Заголовок: Лысюк М. пишет: В р..

Лысюк М. пишет:

цитата:

В разделе "Сыры" представлены все виды сыров или это только самые известные?

только самые известные)))

 Отправлено: 19.02.09 15:37. Заголовок: Штондин Даниил, 12 п..

Штондин Даниил, 12 пишет:

цитата:

Вернусь к рецептам. Где искать архив? Или дай ссылку на скачку либо на своей ветке, или приходи на мою. Просьба, в следующий раз, рассмотреть немецкую кухню или рецепты для микроволновой печи.

архивчик могу дать лично в руки..

 Отправлено: 19.02.09 15:38. Заголовок: Лысюк М. пишет: Как..

Лысюк М. пишет:

цитата:

Как ты думаешь, на каком месте по популярности в нашем городе сейчас находится итальянская кухня?

мна кажется...далеко не на самом высоком...

 Отправлено: 19.02.09 15:39. Заголовок: Прохина Н. пишет: Т..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Ты впервые участвуешь в дистанционной конференции?

да впервые...так сказать первый опыт))

 Отправлено: 19.02.09 16:15. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Скажите, пожалуйста, а если что-то общее в итальянской кухне и русской, например: специи, способы приготовляния первых блюд?

 Отправлено: 19.02.09 20:00. Заголовок: Проект очень хороший..

Проект очень хороший и полезный .
В разделе Приложения говорится про результаты анкетирования, для какой цели проводилось анкетирование и каие выводы вы для себя сделали, проведя анкетирование

 Отправлено: 20.02.09 11:49. Заголовок: Шубенкова Татьяна

В своём проекте ты написала про все итальянские соусы или нет? Я не думаю, что в Италии их всего 3 (да и у тебя написано, что их неимоверное количество).

 Отправлено: 20.02.09 15:07. Заголовок: На самом деле я "..

На самом деле я очень люблю её кухню
Проект абалденный
но очень хочется есть
но проект хороший

 Отправлено: 20.02.09 15:13. Заголовок: Кстати там говорится..

Кстати там говорится о карпаччо
Я его ел.
Невыносимо вкусно.
Попробуйте и вы

 Отправлено: 20.02.09 16:36. Заголовок: Прохина Н. пишет: Я..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Я не думаю, что в Италии их всего 3

Я тоже так не думал, но вот есть такая особенность в европейской кухне: у них существует несколько базовых соусов, а вот на их основе готовится все остальное. Даже пришлось открыть рецепты мамы и бабушки, настолько заинтересовал проект.

 Отправлено: 20.02.09 19:07. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Какое твое любимое блюдо в итальянской кухне?

 Отправлено: 21.02.09 09:12. Заголовок: Скажи, какая должна ..

Скажи, какая должна быть посуда для приготовления блюд? В немецкой кухне есть некоторые ограничения.

 Отправлено: 21.02.09 18:28. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Наша конференция посвящена 55-летию нашего города. Как твой проект связан с этим?

 Отправлено: 21.02.09 19:47. Заголовок: Ням-ням, аж кушать з..

Ням-ням, аж кушать захотелось Отличный проект, мне очень понравился возьму рецепы на заметку.

 Отправлено: 22.02.09 14:41. Заголовок: Даша Иванкина пишет:..

Даша Иванкина пишет:

цитата:

Проект очень хороший и полезный . В разделе Приложения говорится про результаты анкетирования, для какой цели проводилось анкетирование и каие выводы вы для себя сделали, проведя анкетирование

анкетирование проводилось с целью узнать насколько популярна итальянская кухня...)))какие блюда этой кухни известны)))

 Отправлено: 22.02.09 14:49. Заголовок: Прохина Н. пишет: В..

Прохина Н. пишет:

цитата:

В своём проекте ты написала про все итальянские соусы или нет? Я не думаю, что в Италии их всего 3 (да и у тебя написано, что их неимоверное количество).

да...их действительно достаточно много...я соглашусь с Даниилом Штондиным что есть базовые соусы и на их основе повар может симпровизировать...и получить новый(может даже) свой фирменный соус)))

 Отправлено: 22.02.09 14:53. Заголовок: Оленёв Максим пишет:..

Оленёв Максим пишет:

цитата:

На самом деле я очень люблю её кухню Проект абалденный но очень хочется есть но проект хороший

ой...спасибо)))раз ты действительна захотел есть значит мой проект не такой уж бесполезный)))осталось толька воплотить это в жизнь)))

 Отправлено: 22.02.09 14:55. Заголовок: Оленёв Максим пишет:..

Оленёв Максим пишет:

цитата:

Кстати там говорится о карпаччо Я его ел. Невыносимо вкусно. Попробуйте и вы

ладна...доверюсь твоему вкусу)))надеюсь не пожалею)))

 Отправлено: 22.02.09 14:56. Заголовок: Лысюк М. пишет: Как..

Лысюк М. пишет:

цитата:

Какое твое любимое блюдо в итальянской кухне?

как ни стандартно..но ПИЦЦА!!!!

 Отправлено: 22.02.09 15:04. Заголовок: Кугут И.А. пишет: С..

Кугут И.А. пишет:

цитата:

Скажите, пожалуйста, а если что-то общее в итальянской кухне и русской, например: специи, способы приготовляния первых блюд?

я думаю что каждая кухня индивидуальна...сомневаюсь что в итальянской и русской кухне есть что-то общее...но заимствование отдельных продуктов или специй вполне возможно...

 Отправлено: 22.02.09 15:07. Заголовок: Образцова пишет: Ня..

Образцова пишет:

цитата:

Ням-ням, аж кушать захотелось Отличный проект, мне очень понравился возьму рецепы на заметку.

я тебя понимаю...)))когда я делала этот проект у меня было такое же чувство...

 Отправлено: 22.02.09 15:12. Заголовок: Штондин Даниил, 12 п..

Штондин Даниил, 12 пишет:

цитата:

Скажи, какая должна быть посуда для приготовления блюд? В немецкой кухне есть некоторые ограничения.

ты такой знаток в кулинарии?)))удивительно для мальчика...в принципе в итальянской кухне есть специальные формы для десертов, для запекания(например лазаньи)...

 Отправлено: 22.02.09 15:14. Заголовок: Прохина Н. пишет: Н..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Наша конференция посвящена 55-летию нашего города. Как твой проект связан с этим?

но если ты посмотришь на другие проекты, то далеко не все относятся к теме нашего города...

 Отправлено: 23.02.09 14:52. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Ты говоришь, что больше всего тебе нравится пицца. А с какой начинкой? Я люблю с грибами и ветчиной.

 Отправлено: 23.02.09 15:58. Заголовок: очень красиво оформл..

очень красиво оформлено. хочется пойти на кухню и попробовать это приготовить. НАверное, в этом и есть смысл проекта: захотеть что-то сделать?

 Отправлено: 23.02.09 18:54. Заголовок: Шубенкова Татьяна пи..

Шубенкова Татьяна пишет:

цитата:

ты такой знаток в кулинарии?)

Нет, просто моя бабушка очень любит готовить и у неё очень много своих секретов.

 Отправлено: 23.02.09 18:59. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Является ли итальянская кухня самой популярной из всех существующих? Если нет, то какая является самой популярной?

 Отправлено: 23.02.09 20:09. Заголовок: Лысюк М. пишет: Ты ..

Лысюк М. пишет:

цитата:

Ты говоришь, что больше всего тебе нравится пицца. А с какой начинкой? Я люблю с грибами и ветчиной.

ммм...я тож такую люблю!!!!ещё если туда добавить свежих помидорчиков..то будет ещё вкуснее)))а конечно СЫРРРР!!!!неотъемлемая часть любой пиццы!!!

 Отправлено: 23.02.09 20:12. Заголовок: Исаев Илья пишет: о..

Исаев Илья пишет:

цитата:

очень красиво оформлено. хочется пойти на кухню и попробовать это приготовить. НАверное, в этом и есть смысл проекта: захотеть что-то сделать?

спасибо))))а как же!!!!!это одна из целей..и раз тебе захотелось что-то попробовать значит я её выполнила))))

 Отправлено: 23.02.09 20:16. Заголовок: Штондин Даниил, 12 ..

Штондин Даниил, 12 пишет:

цитата:

Нет, просто моя бабушка очень любит готовить и у неё очень много своих секретов.

класс!!!!значит тебе повезло с бабушкой)))

 Отправлено: 23.02.09 20:18. Заголовок: Прохина Н. пишет: Я..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Является ли итальянская кухня самой популярной из всех существующих? Если нет, то какая является самой популярной?

да...итальянская кухня в последнее время по праву считается одной из самых популярных,вкусной и модной!!!!!

 Отправлено: 24.02.09 10:02. Заголовок: Уважаемые участники!..

Уважаемые участники!

В последние дни конференции Вам необходимо ответить на вопросы рефлексии, размещенные мною в рубрике «Рефлексия участников II дистанционной конференции», а Вашим руководителям - в рубрике «Рефлексия дистанционных педагогов»

С уважением орг.комитет.

 Отправлено: 24.02.09 17:14. Заголовок: Шубенкова Татьяна пи..

Шубенкова Татьяна пишет:

цитата:

класс!!!!значит тебе повезло с бабушкой

Я не спорю, так вот у моей бабушки любимой кухней является нечто среднее между немецкой и славянской (русской, украинской, ...)

 Отправлено: 24.02.09 18:20. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Знала ли ты, что пицца (любая, хоть итальянская, хоть нет) является фаст-фудом? И, что она имеет такой же вред, что и продукты, относящиеся к категории "фаст-фуд"?

 Отправлено: 24.02.09 18:41. Заголовок: Твое отношение к рек..

Твое отношение к рекламе, которая каждые 20 - 30 минут рекламирует продукцию, относящуюся к фаст-фуду?

 Отправлено: 24.02.09 22:59. Заголовок: Прохина Н. пишет: З..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Знала ли ты, что пицца (любая, хоть итальянская, хоть нет) является фаст-фудом? И, что она имеет такой же вред, что и продукты, относящиеся к категории "фаст-фуд"?

я с тобой не согласна...пицца(она не может быть не итальянской),профессианально приготовленная,не несёт никакого вреда для организма...у каждого конечно своя точка зрения,но пицца не относица к так называемому фаст фуду...и кто был в Италии,тот знает, что еда там необыкновенно вкусная,сытная и полезная

 Отправлено: 24.02.09 23:04. Заголовок: Штондин Даниил, 12 п..

Штондин Даниил, 12 пишет:
[quote]Твое отношение к рекламе, которая каждые 20 - 30 минут рекламирует продукцию, относящуюся к фаст-фуду?

я к рекламе(хоть про фаст-фуд,хоть про что-нибудь ещё) отношусь совершенно равнодушно...

 Отправлено: 25.02.09 13:10. Заголовок: Татьяна, извиниете, ..

Татьяна, извиниете, меня .пожалуйста, может быть я ошибаюсь..., но мне кажется этот проект уже презентовался на Городском фестивале ученических проетов в марте 2008 года

 Отправлено: 25.02.09 20:46. Заголовок: Шубенкова Татьяна

Кроме кухни, чем ещё славится Италия?

 Отправлено: 25.02.09 22:04. Заголовок: Прохина Н. пишет: К..

Прохина Н. пишет:

цитата:

Кроме кухни, чем ещё славится Италия?

да многим)))))я так думаю)))))